みかんのことがよく分かる!みかん辞典

柑橘類

読み方 カンキツルイ

解説

柑橘類(かんきつるい)とは、ミカン科ミカン属・キンカン属・カラダチ属の総称。またその果実の一般名。
食用になるのは、カンキツ属とキンカン属。
ほとんどが冬でも落葉しない(新しい葉が生えるところのみ落葉)常緑性で、3m以下の低い木。
果実は、甘さと酸味のある味と、爽やかな香りを持つことが多い。生食や菓子やジュースに加工される。


主な種類

オレンジ類
バレンシアオレンジネーブルオレンジブラッドオレンジ
グレープフルーツ類
グレープフルーツ
香酸柑橘類
柚子カボススダチレモンシークヮーサーライム三宝柑・・・
雑柑類
夏みかんはっさく日向夏ジャバラデコポン・・・
タンゴール類
伊予柑清見はるみたんかん・・・
タンゼロ類
セミノール
ブンタン類
文旦・・・
ミカン類
温州みかんポンカン紀州みかん・・・・
カラタチ類
カラタチ・・・
キンカン類
キンカン・・・
目次に戻る>>
ログイン