桜島みかん

読み方　サクラジマミカン

概要（分類・生い立ち・産地など）

鹿児島県の桜島で栽培されるみかん。
桜島小みかん（サクラジマコミカン）とも呼ばれる。

産地　鹿児島県の桜島

解説

とても小さく、ギネスブックで世界一小さいみかんとして認定されている。樹齢が古い大木には、1本の木に非常にたくさんの実をつける。紀州みかんとほぼ同じ品種で、桜島以外で栽培されているものは「小みかん」や他の名前で呼ばれる。お正月の鏡餅の飾りやお歳暮などの贈答用としての需要が高い。

特徴

大きさ・形　直径5㎝以下でとても小さい
重さ　40g前後
平均糖度　13度
味　甘みが強い。中の袋（じょうのう）がやや固い
収穫時期　12月
食べ方　普通にむいて生食する。果皮を乾燥させて薬味などとして使われる。