みかんのことがよく分かる!みかん辞典

レモンジュース

解説

レモン果汁に水と砂糖を加えて作るジュース。レモネードとも呼ばれる。レモンに含まれるクエン酸で、疲労回復を助ける。

水の代わりに炭酸水にすると、レモンソーダになる。また砂糖の代わりにはちみつを使うこともある。サントリーから1990年代に「はちみつレモン」という清涼水が発売され人気に。2011年にはちみつレモンとはちみつレモンサイダーが再販された。
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